ミニマリストなパパです。
平日のお弁当作り以外に、週末の料理作りがストレス解消になっています。
とくに最近は、コストコで定期的に買い置きしているひき肉が活躍しています。
昨日の夕食はハンバーグプレートを作ってみました。
ソースはニンニク醤油です。
ハイボール飲みながらほろ酔いで作っており、ベストショットじゃありませんが、
味は最高で、子どもたちも完食でした。
ワンプレートだと準備も片付けも楽ですね。
我が家では木のプレートをメインに使用しています。
盛り付け次第では、カフェ飯風になるので、ランチのときは
コーヒーも添えて気分的にテンションが上がったりしています。
